Thiết bị kiểm soát côn trùng, khử trùng
Hóa chất kiểm soát côn trùng, Khử trùng
Thiết bị diệt khuẩn - khử khuẩn
Thiết bị kiểm soát chim
Thiết bị thông minh
Thiết bị nông nghiệpChương trình IPM này phải kết hợp chặt chẽ với các yêu cầu khác từ các chương trình tiên quyết và an toàn thực phẩm của nhà máy.
| Requirement # | Severity | Standard Name/Requirement Text | Tên tiêu chuẩn/Yêu cầu |
| 4 | Integrated Pest Management | Quản lý Dịch hại tổng hợp | |
| 4.1 | Integrated Pest Management (IPM) Program | Chương trình Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) | |
| 4.1.1.1 | Critical Requirement | The facility has a written Integrated Pest Management Program. | Nhà máy phải có Chương trình Quản lý Dịch hại Tổng hợp dạng văn bản. |
| 4.1.1.2 | Critical Requirement | The IPM Program incorporates the requirements of the facility's other Prerequisite and Food Safety Programs. | Chương trình IPM này phải kết hợp chặt chẽ với các yêu cầu khác từ các chương trình tiên quyết và an toàn thực phẩm của nhà máy. |
| 4.1.1.3 | Critical Requirement | The IPM Program is written and implemented by trained in-house personnel, or by registered, trained, or licensed contractors. | Chương trình IPM được viết ra và thực thi bởi các cá nhân trong nội bộ đã được đào tạo hoặc bởi các nhà thầu phụ đủ tư cách pháp nhân, có đăng ký và đã qua đào tạo. |
| 4.1.2.1 | Minor Requirement | If the IPM Program development and implementation is outsourced to contractors, the Program includes responsibilities for both in-house personnel and contractors. | Nếu chương trình IPM triển khai và thực thi bằng cách khoán cho các nhà thầu thì trong chương trình cần bao gồm trách nhiệm đối với hai bên – người nội bộ của nhà máy và các nhà thầu. |
| 4.2 | Facility Assessment | Đánh giá nhà máy | |
| 4.2.1.1 | Critical Requirement | Personnel conduct an annual assessment of the facility. | Đánh giá định kỳ hàng năm với nhà máy. |
| 4.2.1.2 | Critical Requirement | The assessment evaluates all areas inside and outside the facility. | Việc đánh giá này sẽ được thực hiện trên tất cả các vùng bên trong và bên ngoài nhà máy. |
| 4.2.1.3 | Critical Requirement | Assessment results and Corrective Actions are documented and used to develop and update the IPM Program. | Kết quả đánh giá và các hành động khắc phục được tổng hợp thành tài liệu dùng để cải tiến/ phát triển và cập nhật chương trình IPM |
| 4.2.1.4 | Critical Requirement | Assessments are conducted by internal or external trained IPM personnel. | Việc đánh giá có thể thực hiện bởi nhân viên nội bộ của nhà máy hoặc bởi người ngoài đã được đào tạo IPM. |
| 4.3 | Other Guidelines | Những hướng dẫn khác | |
| 4.3.1.1 | Critical Requirement | IPM Programs established under alternative guidelines (such as organic, green, or sustainable) demonstrate effective pest management through the lack of evidence of pest management issues and by meeting the criteria in the IPM section of this Standard. | Các chương trình IPM thiết lập theo các nguyên tắc/ hướng dẫn thay thế ( hữu cơ, xanh, bền vững ) chứng minh hiệu quả việc kiểm soát dịch hại qua việc thiếu các bằng chứng của việc kiểm soát dịch hại và bằng việc đáp ứng tiêu chuẩn trong phần IPM của tiêu chuẩn này. |
| 4.4 | Signed Contracts | Ký kết hợp đồng | |
| 4.4.1.1 | Critical Requirement | The facility has a signed contract that includes:-Facility name-Facility contact person-Frequency of services-Description of contacted services and how they will be completed-Term of contract-Equipment and material storage specifications, where applicable-List of approved chemicals, prior to use-Emergency call procedures (when, why, whom to call)-Service records to be maintained-Requirement to notify facility of any changes in service or materials used | Hợp đồng đã ký bao gồm: · Tên nhà máy · Người liên hệ · Tần suất của dịch vụ · Mô tả chi tiết hợp đồng dịch vụ và cách thức hoàn thành · Điều khoản hợp đồng · Đặc điểm kỹ thuật của thiết bị, lưu trữ vật liệu, địa điểm áp dụng · Danh mục hóa chất được phê duyệt, ưu tiên sử dụng · Các thủ tục gọi khẩn cấp (gọi cho ai, khi nào, tại sao) · Hồ sơ dịch vụ cần lưu trữ · Yêu cầu thông báo cho cơ sở về bất cứ sự thay đổi nào trong dịch vụ và vật tư được sử dụng. |
| 4.5 | Credentials and Competencies | Giấy chứng nhận và năng lực | |
| 4.5.1.1 | Critical Requirement | The facility keeps a copy of the certification or registration document for each person who performs pest management services in the facility, as required by regulation. | Nhà máy giữ một bản sao chứng chỉ hoặc tài liệu đăng ký của từng người thực hiện dịch vụ kiểm soát dịch hại tại cơ sở, như là quy tắc bắt buộc. |
| 4.5.1.2 | Critical Requirement | If regulation does not require certification or registration, IPM service providers are trained in the proper and safe use of pest management materials by attending a recognized seminar or some other documented training. Evidence of training is on file or available electronically. | Nếu qui định không yêu cầu chứng chỉ hoặc đăng ký, nhà thầu cung cấp dịch vụ IPM phải qua đào tạo về việc sử dụng đúngvà an toàn các loại vật tư dùng trong kiểm soát dịch hại bằng cách tham dự các hội thảo được công nhận hoặc qua các buổi đào tạo bằng tài liệu khác. |
| 4.5.1.3 | Critical Requirement | Applicators provide verification of GMP training. | Các nhà cung cấp dịch vụ phải cung cấp chứng nhận về đào tạo GMP. |
| 4.5.1.4 | Critical Requirement | IPM service providers are supervised by a licensed applicator if required or allowed by regulation. | Các nhà thầu cung cấp dịch vụ IPM được/bị giám sát bởi người có chứng chỉ, nếu được yêu cầu hoặc qui định cho phép. |
| 4.5.1.5 | Critical Requirement | The facility maintains a current copy of the pest management company license issued by the appropriate government body, if required. | Nhà máy lưu giữ một bản sao chứng chỉ/ giấy phép còn thời hạn của công ty kiểm soát dịch hại được phát hành bởi cơ quan quản lý nhà nước, nếu yêu cầu. |
| 4.5.1.6 | Critical Requirement | The facility maintains a current copy of the certificate of insurance that specifies the liability coverage, where available. | Nhà máy lưu giữ một bản sao còn hiệu lực chứng chỉ bảo hiểm thể hiện cụ thể phạm vi trách nhiệm pháp lý, giá trị. |
| 4.5.2.1 | Minor Requirement | IPM service providers maintain evidence of competency by exam from a recognized organization. | Nhà thầu cung cấp dịch vụ IPM lưu giữ hồ sơ năng lực được kiểm tra bởi tổ chức được công nhận. |
| 4.6 | Pesticide Documentation | Tài liệu hóa chất diệt động vật gây hại | |
| 4.6.1.1 | Critical Requirement | Chemical Safety Data Sheets or equivalent are on file for all pesticides used in the facility by in-house personnel or contractors. Documentation is available for review on request as hard copy or electronic files. | Các bảng dự liệu an toàn hoá chất (MSDS) hoặc các tài liệu tương tự lưu trữ trên File cho tất cả các loại thuốc diệt côn trùng được sử dụng tại cơ sở bởi nhân viên nội bộ hoặc các nhà thầu.Tài liệu phải sẵn sàng/ có giá trị cho việc xem xét theo yêu cầu như là các bản in hoặc các File điện tử. |
| 4.6.1.2 | Critical Requirement | Pesticide Specimen labels are on file for all pesticides used in the facility. Documentation is available for review on request as hard-copy or electronic files. | Các nhãn mẫu của thuốc diệt động vật gây hại cũng phải được lưu giữ cho tất cả các loại thuốc này được sử dụng trong nhà máy. Các tài liệu này phải có sẵn để xem xét theo yêu cầu dưới dạng in ra giấy hoặc file trên máy tính. |
| 4.6.2.1 | Minor Requirement | The language of the country is taken into consideration when providing Chemical Safety Data Sheets, and labels. | Các MSDS, CSDS (Chemical Safety Data Sheets) và nhãn thuốc được cung cấp cần được dịch sang ngôn ngữ của quốc gia sử dụng. |
| 4.7 | Pesticide Application Documentation | Tài liệu việc áp dụng thuốc diệt động vật gây hại | |
| 4.7.1.1 | Critical Requirement | Documented pesticide application activities include:-Product name of materials applied-The EPA, PMRA, or product registration number as required by law-Target pest-Rate of application or percent of concentration-Specific location of application-Method of application-Amount of pesticide used at the application site-Date and time of application-Signature of applicator | Các hoạt động áp dụng thuốc diệt động vật gây hại cần được lưu hồ sơ bao gồm: • Tên thuốc được sử dụng • Số đăng ký sản phẩm theo EPA (Environmental Protection Agency), PMRA (Pest Management Regulatory Agency (Canada)) hoặc số đăng ký sản phẩm theo yêu cầu của pháp luật • Dịch hại mục tiêu (đối tượng dịch hại). • Liều áp dụng, phần trăm hoạt chất • Vị trí áp dụng cụ thể • Phương pháp áp dụng • Lượng thuốc sử dụng tại từng khu vực • Ngày giờ sử dụng • Chữ ký của người sử dụng |
| 4.7.2.1 | Minor Requirement | The facility keeps a record of additional information that may be required by local regulations, including lot number of product used and the applicator's certification or registration number. | Nhà máy lưu giữ hồ sơ các thông tin bổ sung, hồ sơ này có thể được yêu cầu bởi qui định, bao gồm số hiệu lô của sản phẩm được sử dụng, giấy phép lưu hành hoặc số đăng ký. |
| 4.8 | Pesticide Control | Kiểm soát thuốc diệt động vật gây hại | |
| 4.8.1.1 | Critical Requirement | Pesticides are stored in a limited access, locked area. Storage areas are adequate in size and construction, and are properly ventilated. | Các loại thuốc diệt động vật gây hại được cất trữ trong các khu vực hạn chế, khoá được. Khu vực cất trữ phải phù hợp về qui mô/diện tích và thông gió tốt. |
| 4.8.1.2 | Critical Requirement | Pesticides are stored according to label directions. | Thuốc diệt động vật gây hại được cất trữ theo các hướng dẫn trên nhãn |
| 4.8.1.3 | Critical Requirement | Pesticide containers and application equipment are labeled to identify contents. Application equipment is not used across multiple pesticides. | Các vật chứa đựng thuốc diệt động vật gây hại phải được dán nhãn để nhận biết thuốc gì bên trong. Các thiết bị không sử dụng cho cùng nhiều loại thuốc |
| 4.8.1.4 | Critical Requirement | Pesticide containers are disposed of according to label directions and regulatory requirements. | Các vật chứa đựng thuốc phải được tiêu hủy theo đúng hướng dẫn trên nhãn và theo các yêu cầu của luật pháp. |
| 4.8.1.5 | Critical Requirement | Warning signs are posted at the entrance of each pesticide storage area. | Bảng/nhãn cảnh báo được để ở lối vào từng khu vực lưu trữ thuốc diệt côn trùng |
| 4.8.1.6 | Critical Requirement | The facility maintains a complete inventory of pesticides. | Nhà máy lưu giữ bảng kiểm kê đầy đủ các loại thuốc diệt động vật gây hại. |
| 4.8.1.7 | Critical Requirement | Spill control materials and procedures are available. | Vật liệu và quy trình kiểm soát sự đổ tràn hóa chất phải có sẵn. |
| 4.9 | Trend Analysis | Phân tích xu hướng | |
| 4.9.1.1 | Critical Requirement | Accurate and complete service records describe current levels of pest activity and recommendations for additional Corrective Actions. | Hồ sơ công việc đầy đủ và chính xác sẽ mô tả được các mức độ hoạt động của động vật gây hại hiện tại và những khuyến cáo cho các hành động khắc phục bổ sung. |
| 4.9.1.2 | Critical Requirement | The pest-sighting log provides information about the response taken by pest management personnel. | Sử dụng nhật ký quan sát động vật gây hại sẽ cung cấp những thông tin phản hồi từ người kiểm soát động vật gây hại. |
| 4.9.1.3 | Critical Requirement | All records pertaining to pest management activities are available as hard copy or electronic files for review on request. | Tất cả các hồ sơ liên quan đến các hoạt động kiểm soát động vật gây hại phải sẵn có dưới dạng văn bản hoặc file điện tử để xem xét theo yêu cầu. |
| 4.9.1.4 | Critical Requirement | The pest-sighting log has a designated location. | Nhật ký quan sát động vật gây hại được đặt ở những nơi quy định. |
| 4.9.1.5 | Critical Requirement | The pest-sighting log includes:-Date-Time-Type of pests observed-Actions taken-Names of reporting personnel | Nhật ký quan sát động vật gây hại bao gồm: • Ngày • Thời gian • Loại động vật quan sát được • Hành động thực hiện • Tên của những người báo cáo |
| 4.9.1.6 | Critical Requirement | Pest management personnel review the log each quarter to identify trends in pest activity. A report of findings is submitted to designated facility personnel. | Nhân viên kiểm soát dịch hại xem xét nhật ký hàng quí nhằm nhận biết các xu hướng trong hoạt động của dịch hại. Một báo cáo về các phát hiện phải được nộp cho nhân viên được chỉ định của cơ sở |
| 4.9.1.7 | Critical Requirement | Corrective Actions are documented for identified issues. | Các hành động khắc phục được tài liệu hoá phục vụ cho phát hành |
| 4.10 | Monitoring Device Documentation | Tài liệu cho các thiết bị giám sát | |
| 4.10.1.1 | Critical Requirement | A detailed survey of the entire facility is completed, and the results are documented and used to determine placement of monitoring devices. | Một cuộc khảo sát chi tiết toàn bộ nhà máy phải được hoàn tất, kết quả được ghi nhận và được sử dụng để xác định vị trí của các thiết bị giám sát. |
| 4.10.1.2 | Critical Requirement | A current and accurate site map that lists the locations of all pest monitoring devices used in rodent and insect control is on file. | Một bản đồ vị trí hiện tại và chính xác bao gồm danh sách tất cả vị trí của các thiết bị giám sát được sử dụng để kiểm soát chuột và côn trùng có trong hồ sơ. |
| 4.10.1.3 | Critical Requirement | Temporary placement of any pest monitoring devices for short-term monitoring is mapped separately. Findings are documented according to the frequency defined by the IPM Program. | Vị trí tạm thời của bất kỳ thiết bị giám sát dịch hại để theo dõi ngắn hạn cần được đánh dấu riêng. Các phát hiện được ghi nhận thành hồ sơ theo tần suất xác định bởi chương trình IPM |
| 4.10.1.4 | Critical Requirement | The facility records all services performed on all pest-monitoring devices. |
